Aged Beef und Dry Aged Person-Info 

( Ich bin Aged Beef)
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Research: Aged meat does not pose more risk than fresh meat

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WEBJan 20, · Wet ageing is used for beef, pork and lamb that is stored and refrigerated in a vacuum package, while dry aged beef is refrigerated without packaging which results …

Die offizielle Messezeitung von. Gelöste Stimmung dank guter...

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Dry Aged Beef: Das Geheimnis der besten Steaks | STERN.de

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Steaks gibt es in unzähligen Arten und Formen. Auch die Haute Cuisine setzt gerne auf das feine Fleisch, die neuste Entdeckung: das Dry-Aged Steak.

Dry Aged Beef, eigene Schlachtung: Ein Besuch in der Metzgerei...

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Ein familiengeführter Metzgereibetrieb mit eigener Schlachterei, organisiert von zwei Brüdern, die auf Stammkundschaft vor Ort ebenso setzen wie auf...
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