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Restaurant "Berlin Moscow": Ein Haftbefehl zur Premierenparty
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[Tagesspiegel] neben einer Bar gibt es auch eine Zigarren-Lounge, ein Coffee-Shop mit Feinkostangebot soll möglicherweise folgen. Als Küchenchef arbeitet dort der Franzose Emmanuel Soares, der seinen Beruf beim Pariser Star Alain Ducasse gelernt hat.
Alain Ducasse aktuell: „Die französische Küche ist die ...EAT | DRINK | THINK
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— Alain Ducasse (fällt ihm ins Wort…): „Die wichtigste Qualität in Frankreich ist die Verschiedenheit, die unterschiedliche Geographie.
Alain Ducasse, Autor | Mehr über seine Kochbücher & ...Valentinas Kochbuch
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Alain Ducasse (*1956) ist ein französischer Koch, Autor und Unternehmer. Er ist einer der wichtigsten Innovatoren und Vordenker der französischen Küche.
Alain Ducasse: "Ich bin wie ein Rembrandt der Küche" - Wirtschaft -...
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Der Koch Alain Ducasse ist der Superstar der Spitzengastronomie, dabei kochen längst andere für ihn. Ein Gespräch über Essen als Vergnügen.
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