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Der Slow-Food-Koch und Genussbotschafter des Nördlichen Schwarzwalds Andreas Sondej verfolgt in seinem Gasthaus in Bad Liebenzell seine persönliche ...
Kulinarische E-Bike Tour in Bad Liebenzell - Naturpark Schwarzwald...
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· Weiter führt der Weg dann hoch hinaus in den Teilort Monakam ins Gasthaus Hirsch, wo Küchenchef Andreas Sondej die E-Biker mit dem Hauptgang erwartet. Das Gasthaus Hirsch steht für handgemachte Köstlichkeiten, in denen sich jahrzehntelange Schwarzwaldtradition mit der modernen Spitzenküche vereinen.
Lokaltermin - Hirsch - Stil - SZ.de
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Traditionen sind immer dort am schönsten, wo man sie mit Erneuerung zu verbinden weiß - zum Beispiel im Gasthaus von Andreas Sondej in Monakam.
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