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Gastronomie 4.0
www.gastrotel.de
Juror Frank Waldecker kommentiert: „Einfach – genial, am Ende sinnvoll.“Neben den drei Siegern werden auf der Intergastra auch die folgenden Entwürfe gezeigt:- Gastro-Box von Anja Widderich (TU Braunschweig)- Hybrides Pflanzenarrangement von Annika Koch (TU Kaiserslautern)- Learning from Las Vacas von David Troost und Johannes Hertel ...
INTERGASTRA zeigt Ideen für das „Restaurant der Zukunft“ |...
www.hogapage.de
„Gastro-Box“ von Anja Widderich (TU Braunschweig) „Hybrides Pflanzenarrangement“ von Annika Koch (TU Kaiserslautern) „LEARNING FROM LAS VACAS“ von David Troost und Johannes Hertel (Uni Hannover) „Mit allen Sinnen genießen – Wirtschaften unter einem Dach!“
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