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Die Feinkosthändlerin und Kaffeerösterin Annette Laier aus Offenbach übt ihr Handwerk in der fünften Generation aus. In ihrem Laden bietet sie mehr als 30.
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Das ist nicht nur für das Aroma wichtig, sondern auch für die Verträglichkeit des Kaffees, erklärte Annette Laier, die das Familienunternehmen in fünfter Generation betreibt. Denn erst nach 15 Minuten Röstzeit werden den Bohnen bestimmte Säuren entzogen, die bei empfindlichen Mägen für …
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Neuer Workshop mit Annette Laier in der Reihe „Offenbach am Herd“ >>
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