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Bio-Kost zum Jahreswechsel: Der Karpfen ist mehr als ein Festmahl
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Gebacken, geräuchert, gegrillt oder auch 'blau': Karpfen kann man auf viele Weise zubereiten.
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· ... schwärmt der ostsächsische Teichwirt Armin Kittner Der Karpfen sei einer der wenigen Fische, die pflanzliche Eiweiße und ...
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· "Karpfen ist ein Spitzenprodukt, Top-Fleisch, besser kann man es nicht produzieren", schwärmt der ostsächsische Teichwirt Armin Kittner.
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