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zeit.de: Aufschwung der erschwinglichen Küche
[zeit.de] Belle Epoque" in Travemünde ist der einzige neue Drei-Sterne-Koch in diesem Jahr, mit 35 auch der jüngste. Die Versorgung der Kollegen in Berlin hatte einer übernommen, für den dies ebenfalls ein großer Tag war …
Zwei Sterne für den Arosa-Koch
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[Lübecker Nachrichten] - Die Hansestadt Lübeck hat nun übrigens insgesamt fünf Guide Michelin-Sterne: Scharrers Kollegen Kevin Fehling vom Restaurant „La Belle Epoque“ im Columbia Hotel hatte der zweite Stern vor einem Jahr ebenfalls im Urlaub überrascht, Roy Petermann vom
zeit.de: Deutschland kocht immer besser
[zeit.de] Sterneck in Cuxhaven , das Belle Epoque in Lübeck-Travemünde, das Fährhaus in Munkmarsch auf Sylt , die Villa Rothschild in Königstein und das Park Restaurant in Brenner's Park Hotel in Baden-Baden . Deutlich gestiegen ist …
zeit.de: Zum Jubiläum ein paar Sterne
[zeit.de] in Berlin sowie das La Belle Epoque in Lübeck-Travemünd e. Für sie stehen die Chancen auf einen zweiten Stern gut, wenn sie das Niveau ihrer Restaurants im kommenden Jahr halten. Der erste …
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