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Deutschlands bester Koch kommt nach Osnabrück - NOZwww.noz.de › lokales › osnabrueck › artikel › deutschlands-bester-koch-k...
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· ... Achim Schwekendiek aus dem Schlosshotel Münchhausen in Aerzen und Benjamin Gallein, Küchenchef im Restaurant Ole Deele in Großburgwedel.
Gault&Millau zeichnet beste Restaurants aus | radio SAWwww.radiosaw.de › gaultmillau-zeichnet-sachsen-anhalts-beste-restaurants-...
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· ... des Jahres» mit 18 Punkten kürten die Tester des Gourmetführers in diesem Jahr Benjamin Gallein vom «Ole Deele» in Burgwedel.
Geschmackssache: Borschtsch neu gedacht von Benjamin Gallein - Stil -...
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Benjamin Gallein serviert seinen Gästen im „Ole Deele“ in Großburgwedel eine ganz besondere Borschtsch. Er rekomponiert und dekonstruiert...
Bild.de: „Gault & Millau“: Niedersachsens beste Köche gekührt - BILD.dewww.bild.de › Regional › Hannover
· Den Titel „Aufsteiger des Jahres“ erhielt Benjamin Gallein von der „Ole Deele“ (Burgwedel). Er erreichte 18 von 20 möglichen Punkten.
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