Britta Harbaum und Harbaum-Piayda - Info zur Person

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Britta Harbaum-Piayda

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Britta Harbaum-Piayda

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Palani, Kalpana Britta Harbaum-PiaydaauthorDivision of Food Technology, Institute of Human Nutrition and Food Science, University of Kiel, ...

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Britta Harbaum-Piayda, Kalpana Palani, Karin Schwarz; Published in Food chemistry 2016; DOI: j.foodchem The influence of postharvest ...

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[25], Jonas Lewin Bauer, Britta Harbaum-Piayda, Heiko Stöckmann, Karin Schwarz, “Antioxidant activities of corn fiber and wheat bran and ...

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Britta Harbaum-Piayda, Bettina Walter, Gunnar B. Bengtsson, Eva Maria Hubbermann, Wolfgang Bilger and Karin Schwarz Postharvest Biology and Technology, Volume 56, Issue 3

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