Carlo Kertess Person-Info 

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Carlo Kertess ist jetzt in der Geschäftsführung der Vomfeinsten Catering & Service GmbH, Pattensen. Kertess war zuvor unter anderem als gastronomischer Leiter...

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Trotz Lafer und Co: Köche haben Nachwuchssorgen

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Wenn man eine Ausbildung zum Koch macht, geht es natürlich erstmal los mit den einfachen Sachen“, sagt Carlo Kertess, der Gastronomie-Leiter im Hannover ... › home_artikel,-trotz-lafer-u...
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