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Carlos Posadas, el secreto gastronómico mejor guardado del Santo Mauro

blogs.vanitatis.elconfidencial.com
La mayoría de los madrileños sabe que el Santo Mauro es uno de los mejores hoteles de la ciudad. Pocos, en cambio, que la antigua embajada

El cocinero vasco Carlos Posadas se incorpora al restaurante Piñera...

www.eleconomista.es
Tras cerrar en una sólida etapa de 10 años en el Hotel Santo Mauro, el cocinero Carlos Posadas llevaba meses buscando espacios.

Piñera revive con Carlos Posadas en su cocina | Fortuna | Cinco Días

cincodias.elpais.com
El chef procede del hotel Santo Mauro. Ejecuta una carta respetuosa con la técnica y el producto.

Piñera, nueva etapa

www.abc.es
La nueva etapa del restaurante supone la recuperación de un buen cocinero, Carlos Posadas, perdido en los últimos años en las catacumbas del lujoso hotel Santo...
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