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zeit.de: City Guide Istanbul: Noch einmal mit Gefüll
[ZEIT ONLINE] - Wenn es kalt wird, essen die Istanbuler kleine Fische. Die Sardellen im Restaurant Maya haben Gewürzreis im Bauch. Am Selbstbewusstsein fehlt es nicht. Die türkische Küche, liest man in mehr als einem Kochbuch, zähle zu den reichsten der Welt.
zeit.de: City Guide Istanbul: Die Hoteltipps der Redaktion
[ZEIT ONLINE] - Unser Hoteltester Tomas Niederberghaus hat in Istanbul nach Hotels mit Charme und Charakter gesucht. Diese vier kann er empfehlen. Galata Antique Hotel. Schon vor über 20 Jahren wurde dieses Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert in ein Hotel verwandelt
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