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Taz: Vertrauen ist gut, Kontrolle besserTAZ
— Dieter G. Oberg: Es hat keinen neutralen Geschmack, wie viele immer denken, sondern eher grüne, grasige Noten. Aber es gibt auch süßere Öle, ...
Taz: Vertrauen ist gut, Kontrolle besser - taz.de
ÖL II Oliven, Sonnenblumen und Raps sind die Öl-Favoriten der Deutschen. Im Gegensatz zu anderen Pflanzenölen sind hier Güteklassen und Inhaltsstoffe durch...
Taz: Olivenöl-Tester über Qualitätsmängel: „Bio schmeckt auch nicht...
Selbst Bio-Olivenöle sind bei der Stiftung Warentest durchgefallen. Der erfahrene Olivenöl-Tester Dieter Oberg erklärt, warum.
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Dieter Oberg, Leiter des Deutschen Olivenöl-Panels, einer unabhängigen Vereinigung von Olivenöl-Testern, erklärt dazu: "Es gibt ungefähr 150 Olivensorten.
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