Eckart Witzigmann Person-Info 

( Ich bin Eckart Witzigmann)

News

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Esprit isst Bio

www.rp-online.de
[RP ONLINE] - Martin Friedrich hat bei Sterneköchen wie Eckart Witzigmann und Dieter Kaufmann gelernt. Einmal führte er auch eine Krankenhausküche – mit dem Anspruch, Patienten als Gäste zu betrachten. Quelle: RP/rl. Jetzt weiterlesen und die Rheinische Post testen.

Zehn Jahre "Süllberg" - große Feier mit 700 Gästen

www.welt.de
[Die Welt] - Unter den Gästen gesehen: Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann , Hauser-Kollegen wie Jost Deitmar, "Louis C. Jacob", Rüdiger Kowalke, "Fischereihafen-Restaurant", und Holger Urmersbach , "Cölln's Restaurant", sowie Rolf Zuckowski, Stefan Aust und Dr.

Veränderungen in der Gastronomie: Küche, Köche und Termine - FAZ

www.faz.net
[Frankfurter Allgemeine Zeitung] - Der Fünfundfünfzigjährige, gebürtiger Österreicher, hat seine Ausbildung in einem Linzer Gasthaus gemacht, war Chef-Patissier im Schloss Fuschl, Saucier in der „Aubergine“ bei Eckart Witzigmann. Von bis war er Küchenchef bei Jörg Müller auf

Eintritt ins Zelt?

www.welt.de
[Welt Online] - Star-Koch Eckart Witzigmann fordert Eintrittsgeld für Wiesn-Zelte - im Scherz. "Das könnte den Irrsinn vielleicht etwas eindämmen", sagte er der AZ. Als gutes Beispiel nannte er die "Oide Wiesn", für die drei Euro Eintritt zu zahlen war. © Axel
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