Enrico Dahl Person-Info 

( Ich bin Enrico Dahl)

News

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Kleinere Portion, mehr ProteineHotellerie Gastronomie Zeitung

www.hotellerie-gastronomie.ch
— «Vielen vergeht der Appetit ganz, wenn sie eine Mahlzeit erhalten, die ihnen viel zu gross erscheint», erzählt Küchenchef Enrico Dahl. So ...

Weniger Fleisch essen? Das geht auch ohne ZwangBeobachter

www.beobachter.ch
— «Als Erstes muss man die Leute dafür gewinnen, mal etwas anderes als die Bratwurst oder den Hackbraten zu probieren», sagt Enrico Dahl, — «Als Erstes muss man die Leute dafür gewinnen, mal etwas anderes als die Bratwurst oder den Hackbraten zu probieren», sagt Enrico Dahl, ...

Dank ihrer Erfindung muss das Spital nur noch halb so viel ...Tages-Anzeiger

www.tagesanzeiger.ch
— Jedes einzelne Kilo davon schmerzt Enrico Dahl. Er ist Küchenchef im Stadtspital Waid. Ihn reut die Verschwendung von Essen nicht nur wegen der — Jedes einzelne Kilo davon schmerzt Enrico Dahl. Er ist Küchenchef im Stadtspital Waid. Ihn reut die Verschwendung von Essen nicht nur wegen der ...

Die NDR Quizshow - NDR FS HH | programm.ARD.deARD

programm.ard.de
... , die PTA Ann-Christin Ehmke, der Außendienstmitarbeiter Enrico Dahl und der Grafikdesigner Joerg Kilian. Moderation: Jörg Pilawa.
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