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Rupfen: So entfernen Sie die Federn von Ente, Gans und Co.
www.t-online.de
· Rupfen bedeutet in der Küchenfachsprache das Entfernen der Federn vom Geflügel. Mit den Federn wären Huhn, Gans oder Ente ungenießbar. Mehr zur Technik lesen Sie in …
myheimat.de: Ente, Gans & Co - Sarstedt - myheimat.de
Geschossen am Giftener See, kurz vor Sonnenuntergang
Essen zu Weihnachten: Pute, Gans oder Ente? - Hamburger Abendblatt
www.abendblatt.de
Was an Weihnachten auf die Teller kommt, ist eine Glaubensfrage. Die Fleischer auf dem Norderstedter Wochenmarkt verraten ihre geheimen Tricks
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