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Hamburg: Neu – franko-vietnamesische Baguettes
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Im Hamburger Grindelviertel blickt das Quickservice-Konzept Nanamai auf seine ersten 100 Tage zurück. Inhaber Enzo Magris serviert die europäisierte Ableitung...
Restaurant Nanamai: Vietnam-Style im Grindelviertel - Hamburger...
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Seit gut einem Jahr kocht und serviert Gründer Enzo Magris vietnamesisches Banh mi im Restaurant Nanamai. Der Mann mit dem italienischen Namen verrät, warum er...
Vietnam-Style im Grindelviertel - Hamburger Abendblatt
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Seit gut einem Jahr kocht und serviert Inhaber Enzo Magris im Restaurant Nanamai
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