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Butter macht den Teig noch mürber | Remscheid
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· Wie Ernst Brusberg Kalbstafelspitz mit Sauerkraut zubereitet. Man nehme (für sechs Personen): 1 Kalbstafelspitz ( g), 1 Bund Suppengemüse ...
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· Von Ernst Brusberg (Palette, Waldfrieden) stammt das Stutenauflauf-Rezept mit Dörrobstkompott. Zutaten für 6 Personen: 100 g Stuten, ml Milch,
Convivienleitertagung — Slow Food Deutschland
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49 in Wuppertal, anlässlich der Convivienleitertagung von Slow Food ... Das Menü kreiert Ernst Brusberg, begleitet von Weinen vom Bioweingut Tine ...
Architekten BDA RDS Partner
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Hier wurde das RDS Team von Küchenchef Ernst Brusberg mit einem „2-Gang-Spezial“ und entsprechenden Getränken verwöhnt. Vom Café gelangt man über eine Treppe in das errichtete Eingangsgebäude zum Skulpturenpark. Der Aufgang verläuft entlang einer der mächtigen, mit Sandstein verkleideten Stützmauern, die das terrassierte ...
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