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New look for the Ernst Knam pastry shop in Milan - Interni Magazine
www.internimagazine.com
Interni Magazine - In the renovated store, the brainchild of Ernst Knam and architect Lorenzo Palmeri, design elements and historical references blend in...
Ernst Knam: «Il paradiso? È pieno di cioccolato» | Ricetta e Cucina
www.oggi.it
Tedesco trapiantato a Milano, Knam ha scritto un nuovo libro e sta per tornare in Tv con tutti i segreti della sua alta pasticceria a base di cacao. Una...
Intervista a Ernst Knam - Milanodabere.it
www.milanodabere.it
Rock, dolce e un po' salato. A tu per tu con
Vita e segreti di Ernst Knam, intervista al 'Re del cioccolato' - Il...
www.ilfattoquotidiano.it
Nato in Germania 50 anni fa ma ormai milanese d'adozione, Ernst Knam è per tutti, più semplicemente, il re del cioccolato. E' arrivato da queste parti a fi
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