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Kren als Alleskönner für die Industrie | DiePresse.com
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— ... sagt Florian Krainer vom Institut für Molekulare Biotechnologie der TU Graz. Das Enzym reagiert, indem es eine Farbreaktion auslöst. › kren-als-alleskoenner-fuer-di...
Enzyme aus Kren: Forscherteam der TU Graz ebnet Weg zur ...www.bionity.com › news › enzyme-aus-kren-forschertea...
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Florian Krainer vom Institut für Molekulare Biotechnologie der TU Graz weiß um die vielen Vorteile der Kren-Enzyme: „Sie spielen in der ...
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