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Forelle blau mit Salzkartoffeln - T-Online
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Zubereitung Forelle blau mit Salzkartoffeln. Die Forellen waschen, trocken tupfen und innen salzen. Forellen auf eine Platte legen, den Essig erhitzen und über die Forellen gießen. In einem großen Topf Wasser mit 1 Tl Salz erhitzen, einen Schuss Weißwein zugeben und die Forellen darin aufkochen. Kurz vor dem Kochen ...
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