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Spiegel.de: Lammfilets mit Bärlauchrisotto: Check das Molekül!
[SPIEGEL ONLINE - Kultur] - Erweitern Sie Ihren Würzhorizont, spielen Sie olfaktorische Steilpässe! Oder anders gesagt: Nur wer um die Molekülstruktur von Bärlauch, Morcheln und Oregano weiß, kann seine Lammfilets im Kräutermantel so richtig sensorisch-aromatisch anschärfen.
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* Trecker fahren mit Frauke
* Vorbereitungen Lübecker Hansetage
* Erlebnisklosterführung Schleswig
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