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( Ich bin Gabriel Pürstinger)

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Fertiggerichte erhöhen Risiko für Lebensmittelvergiftung - Forscher...

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Das Bakterium Bacillus cereus ist ein Erreger, der eine Lebensmittelvergiftung hervorrufen kann. Dabei erweist sich der Keim als ausgesprochen vielseitig: Eine...

Bacillus cereus produziert 19 Varianten des Toxins Cereulid

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Lebensmittelvergiftungen durch Bacillus cereus: Forscher identifizieren 18 neue Varianten des Bakteriengifts Cereulid.
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