Gibt Rüben und Zucker - Info zur Person

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Es gibt Rüben , deren Saft Grad nach dem Ureo . meter von Beaumée , und wieder andere , deren Saft nur 5 6 Grad Dichtigkeit hat . Ein so wäfferiger Saft ...

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Es gibt Rüben , deren Saft Grad nach dem Areometer von Beaumée , und wieder andere , deren Saft nur 5-6 Grad Dichtigkeit hat .

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Ausgewälte Rezepte: Gemüse | liebersbach.wiki

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Dieselben werden dick geschält in Streifen geschnitten und in Salzwasser weich gekocht, dann werden sie abgeschüttet, gut verrührt, durchgetrieben und nochmals gut verrührt. In 2 Löffel Fett dünstet man 2 Löffel Mehl, 1 Löffel Zucker hellbraun, gibt Rüben und Salz zu, verdünnt es mit etwas Fleischbrühe.

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