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Grüne Soße nimmt Kurs auf Europa
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[Frankfurter Neue Presse] - Nun müssen die Oberräder Kräutergärtner in Brüssel erklären, warum die Grüne Soße ein regionales Kulturgut ist. Oberrad. Sieben Kräuter und viele Aktenordner: Thomas Södler und Rainer Schecker wollen ein regionales Qualitätssiegel für die Frankfurter
So bunt war Ostern noch nie
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[Frankfurter Neue Presse] - "Bevor ich damit beginne, die Hasen zu malen, schreibe ich zunächst einmal den Text auf ein Ei auf", schildert sie und zeigt auf ein Straußen-Ei, das die Frankfurter Grüne Soße zum Thema hat. Da pflücken die Hasen die Kräuter, waschen und schneiden sie
zeit.de: Goethe-Rundschau
[zeit.de] Wer Frankfurt liebt, liebt auch die Grüne Soße, eine Köstlichkeit aus Gartenkräutern, Eiern und saurer Sahne. Wobei die Zwiebelfrage anhaltend ungeklärt ist, weshalb zwei Frankfurter sich kürzlich heftig stritten und als der eine Goethes Mutter zur …
zeit.de: Frankfurt und Peripherie
[zeit.de] Im Rhein-Main-Gebiet verkaufen die Gemüsehändler auf dem Markt ein längliches Papierpaket, auf dem "Grüne Soße" steht. Darinnen sind, je nach Jahreszeit, vielerlei Kräuter, mindestens aber sieben verschiedene. Schnittlauch ist dabei, Petersilie oder …
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