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Hans Stefan Steinheuer ist Koch des Jahres. Sein erstes Buch liegt in...
buchmarkt.de
Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ hat Hans Stefan Steinheuer („Steinheuer – das Kochbuch“, Collection Rolf Heyne) zum Koch des Jahres gekürt. Der ...
Neues Kochbuch von Hans Stefan Steinheuer ausgezeichnet
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Neues Kochbuch von Hans Stefan Steinheuer ausgezeichnet - Gastro News. Nachrichten aus Hotellerie und Gastronomie.
Kochbuchkritik: „Olivenöl“ von Bastian Jordan
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Warum Olivenöl statt Butter, wenn man es hinterher nicht herausschmeckt? Auch Rezepte von Meisterköchen bieten nur Ansätze einer Antwort.
Die Schule der jungen Meister | Kölnische Rundschau
www.rundschau-online.de
Sie nehmen den Leser an die Hand und erklären in ihrem neuen Kochbuch unter dem Motto „Talent und Passion“ die sechs Stationen der Profi-Küche: die Jeunes...
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