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NZZ: Im Gespräch: Mit Heiko Nieder am Herd
Der gebürtige Norddeutsche ist Chef Fine Dining im Hotel Dolder Grand in Zürich.
"Gastro aktuell": Heiko Nieder ist Koch des Jahres in der ...
ga.de
In Deutschland zählte er schon zu den besten, in der Schweiz ist er jetzt die Nummer eins: Heiko Nieder, Chef Fine Dining im Hotel Dolder ...
Dirk Matschke neu im Dolder Grand in Zürich - Handelszeitung
www.handelszeitung.ch
Heiko Nieder bleibt unverändert Chef Fine Dining für das The Restaurant, das mit 18 Gault- Millau-Punkten und 2 Michelin-Sternen ...
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