Heinz Engels Person-Info 

( Ich bin Heinz Engels)

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Ein Traum von Dior

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[Welt Online] - Die meisten hatte der Bonner Fotograf Heinz Engels (83) geschossen. "Dieser unerwartete Schatz ist schon eine kleine Sensation", sagt die 35-jährige Kuratorin, die im Stadtarchiv für die fotografische Sammlung zuständig ist. Die Begeisterung über die

Geldern: Kalte Küche im Sommer

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[RP ONLINE] - "Dreierlei vom Carpaccio" fällt Karl-Heinz Engels vom "Ratskeller" in Geldern spontan ein, was er seinen hungrigen Gästen bei heißen 30 Grad auf der Terrasse kredenzen könnte. Er hat gleich eine Bandbreite von Vorschlägen aus der kalten Küche parat:

Kevelaer: Tipps von Experten: Kalte Küche gegen die Hitze

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[RP ONLINE] - Karl-Heinz Engels, Koch im "Ratskeller" Geldern, reagiert flexibel. "Richtschnur ist das Lebensmittelgesetz, weshalb viele Gerichte erhitzt rausgehen müssen. In Richtung kalte Küche sind mediterrane Vorlieben auf dem Vormarsch. Etwa die spanischen

Retter auf dem Rhein: Feuerlöschboot wird 50

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[RP ONLINE] - "Wäre nicht zufällig ein zweiter Kreuzfahrer in der Nähe gewesen, hätte das Löschboot Passagiere und Crew von Bord bringen müssen – dann hätte es einige Male hin und her fahren müssen", so Feuerwehrsprecher Heinz Engels. Während Feuer auf dem
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