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Taz: Wallraff und die „Bild“ Das nächste Kapitel
[taz.de] - Er nahm Kontakt auf zu Heinz Horrmann, dem damaligen Chef des Bild-Büros in Köln, der später als Hoteltester Karriere machte und seine Vergangenheit bei Bild heute unterschlägt. „Das gehört zu unserer Geschichte“, sagt Diekmann.
Wenn die Natur erwacht
www.welt.de
[Welt Online] - Gastro-Kritiker Heinz Horrmann hat die 100 besten Restaurants der Hauptstadt ausgewählt und bewertet. Es ist kein Buch mit Anspruch auf Objektivität und Vollständigkeit, aber eines für jeden, der Spaß am Entdecken und Genießen hat.
Motsi Mabuses Dessert hat den Wasserbock-Po-Style
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[Promiflash.de] - Mit seinem Teller, den Heinz Horrmann (68) als „perfekt für alle deutschen Kochschulen, weil alle Fehler darauf sind“ beschrieb, konnte auch er dem Profi keine Konkurrenz machen. Den Abschluss bildete Motsi mit einem zuckersüßen Dessert.
Spiegel.de: Hamburger Hotel Atlantic: Grandezza mit Leopardenfell
[SPIEGEL ONLINE - Reise] - Ein Dromedar in der Lobby, ein Roller für den Kaiser - das Hotel Atlantic erfüllte einst die skurrilsten Wünsche der Gäste. Doch dann verlor es seinen Glanz und seine fünf Sterne. Beides könnte es nun zurückerobern. Die Hamburger Institution hat die ersten grundsanierten Zimmer geöffnet.
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