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Taz: Matjesprobe in Glückstadt: Matjes & MehrTAZ
— Klein und glitschig liegt er vor mir; still schmiegt er sich in eine durchsichtige Plastikdose, während Henning Plotz, sein ehemaliger ...
Auf dem Pfad des FischesBoyens Medien
www.boyens-medien.de
— ... Henning Plotz (Plotz Spezialitäten), Manja Biel (Bürgermeisterin Glückstadt), Sybille Weinmann-Klinkow (Wirtschaftsförderung Stadt ...
Winter-Matjes mit feinem ZimtgeschmackWELT
www.welt.de
— Man könnte Henning Plotz den Matjes-König von Glückstadt nennen. Immer wieder hat der Fischhändler neue Ideen für die Zubereitung des ...
Taz: Mit Brief und Siegel - taz.de
GÜTEZEICHEN Glückstadt an der Elbe ist bekannt für seine milden, zarten Heringe. Pate des Erfolgs war ein ortsansässiger Fischhändler
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