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Nachruf: Gastrokritiker Beat Wüthrich: Ein guter Koch muss die ...
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Horst Petermann, Kunststuben, Küsnacht. «Beat Wüthrich war ein Einzelgänger unter den Gastronomiejournalisten. Er war sehr zurückhaltend. Manchmal dachte ich, dass er ein Mensch mit kleinen Geheimnissen sei.
NZZ: «Kunststuben»-Chef Horst Petermann | NZZ
urs. ⋅ Spitzenkoch Horst Petermann geht im kommenden Oktober mit 67 Jahren in den Ruhestand. Dies hat er dieser Tage in einem Interview mit dem...
«Meine Unsicherheit trug ich das halbe Leben mit mir rum» - News ...
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Er kochte für die Marine und verwöhnte Sophia Loren: Horst Petermann ist ein begeisterter, ja besessener Küchenkünstler. «Ich bin der Saucier. Und ich brate an»: Horst Petermann in der Küche von Rico's Kunststuben.
Guide Michelin Schweiz | GENUSSZIELE.com
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ZH Küsnacht, Petermann's Kunststuben, Rico Zandonella (Horst Petermann) - ZH Uetikon am See, Wirtschaft zum Wiesengrund, Hans-Peter Hussong - ZH Zürich, The Restaurant N, Heiko Nieder (im The Dolder Grand) ...
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