nach allem, was ich bisher herausgefunden habe, leitet sich der Nachname "Humm" von "hume" ab, einer im Norden Deutschlands vorkommenden Bezeichnung für den Beruf eines Torfstechers. Torf wurde früher vor allem als Brenn- und Isolationsmaterial genutzt, der Name leitet sich also meines Wissens von einer Berufsbezeichnung, ähnlich wie Müller, Schneider, Bäcker usw. ab.
(Eingesendet von Michael Humm)