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Indien: TV-Tipp ‚Der Gewürzmüller Ingo Holland' - Food Servicewww.food-service.de › Weltweit › News
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· Februar, Uhr, Programm Bayerisches Fernsehen (Bayern 3). Die Dokumentation trägt den Titel ‚Der Gewürzmüller Ingo Holland'.
Geschmackssache - Purple Curry - Stil - SZ.dewww.sueddeutsche.de › stil › geschmackssache-purple-curry
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Sie stammt allerdings nicht aus Kerala, sondern aus Mainfranken, wo Gewürzmüller Ingo Holland sie vor zehn Jahren entwickelte, als ihm bei ...
Ingo Holland und seine Gewürzküche
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Auch Lorbeerblätter dürfen nicht fehlen, sagt Ingo Holland, ehemaliger Sternekoch und Gewürzmüller aus Klingenberg (Lkr. Miltenberg). Sie aromatisieren Soßen, Ragouts, Gulasch, Sauerkraut und vieles mehr. Und „ein feines Curry, auf den persönlichen Geschmack abgestimmt – ob pikant oder mild“ hält ...
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