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Ethik in der Region: Regional – Bio – Fair - SaisonalDienst für Mission Ökumene und Entwicklung
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— Iris Degen, Kommunale Nachhaltigkeitsberatung, Mainz. Dr. Reinhold John, Leiter Diözesanstelle für Schöpfung und Umwelt, Erzdiözese Freiburg.
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