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Berlin: Brinkmann und Bubinger übernehmen die StäV
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Generationenwechsel im Berliner Kult-Lokal Ständige Vertretung - liebevoll StäV genannt: Die Gründer Friedel Drautzburg (79) und Harald Grunert (67) übergeben ihr erfolgreiches Restaurant am Schiffbauerdauem nach zwanzig Jahren an Jörn Peter Brinkmann (38) und Jan Philipp Bubinger (32).
FOCUS: Essen & Trinken: Neue Gesichter in der „Ständigen Vertretung“ - FOCUS...
Serviert werden Kölsch, Sauerbraten und Westalgie: Die „Ständige Vertretung“ ist seit 20 Jahren die Adresse für heimwehkranke Rheinländer in Berlin.
Berlin-Mitte: "Ständige Vertretung": Die Chefs ziehen sich zurück
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Künftig wird es von Jan Philipp Bubinger und Jörn Peter Brinkmann betrieben. Die Stammväter bleiben Berlin erhalten, wollen sich aber nur ...
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