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Restaurant des Monats: Gasthaus Weegerhof | Über uns
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„Ich stehe gerne in der Küche“, sagt Janja Musan, „und bewirte unsere Gäste.“ Sie plant noch im Februar „Dalmatinische Wochen“ mit besonderen Fischgerichten auf der Karte.
So schmeckt die Martinsgans | Solingen
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Wirtin Janja Musan bietet Gänsebrust und -keulen mit Rotkohl und Klößen an, passend dazu Orangen-Maronen-Soße. Martinsgänse bereitet ...
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