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Spitzenkoch Jens Gaede in Beelitz: Vom Estrel-Hotel in die Schulküche...
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Teewasser dampft in Kesseln, daneben auf dem Kipper – eine Art Herd mit Bratplatte – können 85 Kartoffelpuffer gleichzeitig gebraten werden.
Spitzenkoch Jens Gaede in Beelitz: Vom Estrel-Hotel in die ...Märkische Oderzeitung
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— ... eine Art Herd mit Bratplatte – können 85 Kartoffelpuffer gleichzeitig gebraten werden. "Wir kochen für 900 Kinder", sagt Jens Gaede.
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