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Matjesfilet Wilhelmshaven
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von Jens Worzischek ml Wasser: in eine Schüssel geben. 1 Tl Salz, 0,5 Tl Pfeffer: einrühren. Mit: Essig, Öl: abschmecken. 10 Matjesfilet
Salat zum Grillen
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von Jens Worzischek. 1 Eisbergsalat oder Chinakohl: waschen, klein schneiden und separat stehen lassen. Für das Dressing: 2 Becher Sahne:
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