Jill Norman und Kräuter Und Gewürze - Info zur Person

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Süß oder sauer: Gewürze & mehr Anbau, Wirkung, Kultur - Brandenburg -...

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Was die großen Küchen der Welt unterscheidet, sind in erster Linie die verwendeten Gewürze und Kräuter. Welche gibt es, wo kommen sie her und wofür ...

Kräuter und Gewürze: Herkunft, Geschmack, Verwendung

von Jill Norman, Dorling Kindersley, 2003, Gebundene Ausgabe

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Jill Norman. Jill Norman speaks several languages and has travelled widely. Jill also created the Penguin Cookery Library in the 196… Kräuter und Gewürze ...

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Jill Norman - kaisergranat.com

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· Jill Norman. weltweit anerkannte Expertin im Bereich Nahrungsmittel. Sie war Begründerin und Herausgeberin der Kochbuchabteilung bei Penguin Books, ist heute zuständige Expertin bei der Aktualisierung sämtlicher Artikel über Kräuter und Gewürze in der 'Encyclopedia Britannica' und Autorin zahlreicher Zeitungs- und Zeitschriftenartikel sowie Bücher über Ernährung und Nahrungsmittel.

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