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Tokyo's Sukiyabashi Jiro sushi restaurant removed from Michelin Guide...
edition.cnn.com
... not only for its top-quality sushi but for the documentary film "Jiro Dreams of Sushi," which made chef Jiro Ono an international name.
Jiro Dreams of Sushi | Alternativkino
alternativkino.ch
Der 85-jährige Jiro Ono ist der wohl berühmteste Sushi-Koch der Welt. Er ist der Besitzer von Sukiyabashi Jiro, einem 10-Plätze kleinen, unauffälligen Sushi ...
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