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Spiegel.de: Kult-Restaurant El Bulli: Zum Abschied noch mal 50 Gänge

[SPIEGEL ONLINE - Reise] - Er hat es richtig krachen lassen. Mit einem 50-Gänge-Menü hat sich Starkoch Ferran Adrià am Samstag von Freunden und Mitarbeitern verabschiedet. Sein Restaurant "El Bulli" an der Costa Brava wird zur Stiftung, der Molekularkochkünstler will sich neuen Kreationen widmen. 

El Celler de Can Roca: 'World's best' restaurant | CNN Travel

edition.cnn.com
... in a sugar bowl with a hint of violet: evoking my grandmother's favorite perfume . I mention this to Joan Roca, who nods and smiles knowingly.

Joan Roca: "Es geht auch ohne Silbertablett" | DiePresse.com

www.diepresse.com
Rocas Restaurant El Celler de Can Roca wurde kürzlich zum weltbesten Restaurant gekürt. Ein Gespräch mit dem Spitzenkoch über fotografierende Gäste und warum...

El chef Joan Roca: "España es algo excepcional como potencia...

www.eleconomista.es
· El chef Joan Roca vivió la última gala de The World's 50 Best Restaurants, que concede la revista Restaurant, de una manera mucho más ...
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