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Salat, aber auch Haxen
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Die Hitze ist schon seit Wochen eine Herausforderung für die Gastronomie. Vor allem die Küchenteams und die Servicemitarbeiter kommen ins Schwitzen.
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... Josef Horstmöller, Geschäftsführer Altes Gasthaus Leve; Prof. Dr. Ute von Lojewski, Präsidentin der Fachhochschule Münster; Silja Meerpohl aus Vechta; ...
Altes Gasthaus Leve bleibt Karneval zu : Traditionshaus hat genug von...
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Altweiberfastnacht und Rosenmontag bleibt das Alte Gasthaus Leve am Alten Steinweg demnächst geschlossen. Katja und Josef Horstmöller haben lange mit sich...
Fachkräftemangel in der Gastronomie : Restaurants legen notgedrungen...
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Gastronomiebetriebe klagen über zunehmenden Fachkräftemangel. Vor allem in den Küchen fehlt das Fachpersonal. Manche Betriebe in Münster versuchen ihrer...
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