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Arbelaez : "je me suis fait tatouer le mot 'adicto' par amour de la...
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Le jeune chef Juan Arbelaez d'origine colombienne, revient sur son parcours truculent jusqu'à Paris, dédié entièrement à sa cuisine métissée.
Au Limon, Juan Arbelaez, l'agrume à fleur de peau, Les Echos Week-end
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Certes, révélé par Top chef 2012, il sait jouer des médias. Mais Juan Arbelaez, qui a débarqué à Paris à 18 ans de sa...
Juan Arbelaez new head of Hotel Marignan - 1-paris.com
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Juan Arbelaez new head of Hotel Marignan Champs Elysees sightseeing for Events - 1-paris.com
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