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Neueröffnung: „Ohne Herzblut geht es nicht“
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Heiko Lacher und Peter Stephan wollen im Anima in Tuttlingen mit kreativer Gourmetküche punkten. Für die Zutaten gehen sie auch mal selbst in den Wald.
"Anima" eröffnet in Tuttlingen | schwäbische
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Janice Bugert als Restaurantleiterin und Julia Kugelstätter als Patissière nehmen sie aus der Villa Hammerschmiede mit. Der Stil überrascht. Überraschend ist aber nicht nur die Küche, ...
Zwei Hauben für das „Anima“ - Schwäbische Zeitung
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— Küchenchef Heiko Lacher und Patissière Julia Kugelstätter freuen sich über die erneute Auszeichnung. (Foto: arc) , 17: — Freuen sich auf die Eröffnung in der kommenden Woche: Patissière Julia Kugelstätter und Küchenchef Heiko Lacher (Foto: Valerie Gerards). › landkreis-tuttlingen › tuttli...
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