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: Mut zur Eigeninitiative
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Gastronom Kai Robert Paulus von der Villa Paulus in Remscheid lässt sich vom Fachkräftemangel nicht mürbe machen. Wie er dagegen angeht.
"Unsere Straße": Zu Gast an der …
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Noch vor acht Jahren war Remscheid für Kai Robert Paulus und Joachim Schreiber ein eher unbekanntes Terrain. Aus ihrer damaligen Heimatstadt Bochum kamen der ...
Remscheid: Villa Böker blüht wieder auf
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Mitte August wollen Kai Robert Paulus und Joachim Schreiber die neue
Remscheid: Villa Paulus — eine Erfolgsstory
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Weil die Nachfrage so groß ist, zieht das Restaurant um in die Böker'sche Villa an der Schüttendelle.Das denkmalgeschützte Gebäude wird gerade saniert und
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