Karl Zickrick und Lebensmittel - Info zur Person

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mikrobiologie tierischer lebensmittel von zickrickZVAB

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Karl Zickrick, Klaus Wegner, Georg Schiefer, Manfred Schreiter und Hans-Dieter... ISBN 13: Anbieter: Antiquariat Kirchheim

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Mikrobiologie tierischer Lebensmittel von Karl Zickrick ... [ et al . ] , verb . Aufl . Thun : Deutsch , c ISBN

zickrick karl klaus wegner und manfred schreiter - ZVAB

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Mikrobiologie tierischer Lebensmittel. Eine Einführung. von Zickrick Karl Klaus Wegner und Manfred Schreiter und eine große Auswahl ähnlicher Bücher, Kunst und...

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Beschreibung: Mikrobiologie tierischer Lebensmittel :: Katalog der...

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Verfasserangabe: von Karl Zickrick ... veröffentlicht: Leipzig : Fachbuchverl., Format: Buch. Sprache: Deutsch. Umfang: 547 S. : Ill. Ausgabe: 2., verb. Aufl.

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↑ Karl Zickrick u. a.: Mikrobiologie tierischer Lebensmittel. Eine Einführung. 2. Auflage. Verlag Harri Deutsch, Frankfurt 2001, ISBN , S. ...

, S. 149–150. ↑ Klaus Pichhardt: Lebensmittelmikrobiologie: Grundlagen für die Praxis Auflage. Springer Verlag, Heidelberg/Berlin 1984, ISBN , S. 70–76. ↑ Karl Zickrick u. a.: Mikrobiologie tierischer Lebensmittel.

Wikipedia: InhibitorWikipedia

70–76. ↑ Karl Zickrick u. a.: Mikrobiologie tierischer Lebensmittel. Eine Einführung Auflage. Verlag Harri ...

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Karl Zickrick Humboldt-Universität zu Berlin, Fakultät für Lebensmitteltechnologie, Wissenschaftsbereich Mikrobiologie Berlin O Prof.

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