Katrin Fritzmann Person-Info 

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Aktuelle Entwicklungen und Zukunftsprognosen von Nielsen-Experten

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Kaffee, Tee, Kakao Dr. Katrin Fritzmann Die geringeren Umsätze im Bereich der Heißgetränke sind vor allem bedingt durch die Preisentwicklung am Kaffeemarkt mit dem wichtigsten Segment Röstkaffee. Filterkaffee bleibt das mit Abstand stärkste Segment, das Kapselwachstum kommt zum Stillstand. Wachstumschancen liefert Espresso Ganze Bohne.

Hochschulzeitung der Technischen Universität Berlin. Der Kampf der...

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In Feldexperimenten erforscht die neu berufene Professorin für das Fachgebiet Marketing zusammen mit ihrer wissenschaftlichen Mitarbeiterin Katrin Fritzmann,  ...
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