Lothar Kröckel - Info zur Person mit Bilder, News & Links

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Gentechnik und die Nahrungsmittelindustrie - Google Books

books.google.cz

Der Band gibt einen umfassenden Überblick über die zahlreichen bei der Einführung der Gentechnik zur Erzeugung von Nahrungsmitteln zu lösenden Probleme. Die...

Der Einfluss des Wasserpotentials auf mikrobielle Aktivitäten im...

books.google.de

Front Cover. Lothar Kröckel pages. 0 Reviewshttps://books.google.com/books/about/Der_Einflu%C3%9F_des_Wasserpotentials_auf_mi.html?id= ...

Dokumente zum Namen

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Creatine blooms on the surface of prepacked fermented sausages,...

www.deepdyve.com

Undesired coatings have been repeatedly observed on the surface of prepacked raw fermented sausages. In some cases d,l-lactate was identified as a major...

ANIMAL FEED - SLINDE ERIK

www.freepatentsonline.com

The present invention relates to animal feed with improved quality, improved resistance to undesirable bacterial strains and improved digestibility and to a...

Identification of benzalkonium chloride in food additives and its...

www.proquest.com

Lothar Kröckel · Wolfgang Jira · Dieter Wild. Identification of benzalkonium chloride in food additives and its inefficacy against bacteria in minced meat and raw ...

Identification of benzalkonium chloride in food additives and its...

www.deepdyve.com

There is a growing market for 'natural' food preservatives though their active ingredients are poorly known. We analysed four such additives, Bacterin,...

Wissenschaftliche Veröffentlichungen

FEMS Microbiology Letters | Vol 115, Issues 2–3, Pages (15...

www.sciencedirect.com

Original Research Article; Pages ; Askild L. Holck, Lars Axelsson, Kathrin Hühne, Lothar Kröckel. Abstract; PDF (629 K). Entitled to full text ...

Lothar Kroeckel – ScienceOpen

www.scienceopen.com

Previous studies of genes involved in the production of sakacin P by Lactobacillus sakei Lb674 revealed the presence of an inducible promoter downstream of ...

Der Einfluß des Wasserpotentials auf mikrobielle Aktivitäten im Boden...

eref.uni-bayreuth.de

Titelangaben Kröckel, Lothar: Der Einfluß des Wasserpotentials auf mikrobielle Aktivitäten im Boden S. ( DissertationUniversität Bayreuth, Fakultät für Biologie, Chemie und Geowissenschaften)

Veröffentlichungen allgemein

Einsatzmöglichkeiten der Gentechnologie zur Verbesserung von Starter-...

link.springer.com

Einsatzmöglichkeiten der Gentechnologie zur Verbesserung von Starter- und Schutzkulturen für Fleisch und Fleischerzeugnisse. Lothar Kröckel. Download ...

Creatine blooms on the surface of prepacked fermented sausages |...

link.springer.com

Undesired coatings have been repeatedly observed on the surface of prepacked raw fermented sausages. In some cases d,l-lactate was identified as a major co

Identification of benzalkonium chloride in food additives and its...

link.springer.com

There is a growing market for 'natural' food preservatives though their active ingredients are poorly known. We analysed four such additives, Bacte

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What's wrong with my Butt [Archive] - The BBQ BRETHREN FORUMS.

www.bbq-brethren.com

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US A1 - Animal feed Google Patents

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