Luca Catalfamo Person-Info 

( Ich bin Luca Catalfamo)

News

(1 - 4 von 19
)

Distinct styles meet in ramen challenge | Honolulu Star-Advertiser

www.staradvertiser.com
Luca Catalfamo served a vegan version of ramen using a kabocha broth and buckwheat soba.

L’italiano che cucina ramen in Giappone | La Nuvola del Lavoro

nuvola.corriere.it
 di Giulia Cimpanelli È il proprietario del primo ristorante milanese specializzato in ramen, il sostanzioso piatto giapponese di spaghetti in brodo. Ma

Casa Ramen Power, il nuovo capitolo di Luca Catalfamo a New York

www.identitagolose.it
Prosegue l'ascesa di Luca Catalfamo, il wonderboy del ramen milanese. Dopo il successo di Casa Ramen (apertura nel settembre 2013), ...

Il re italiano del ramen: "Ho portato un po' di Giappone a Milano e...

www.repubblica.it
Lo chef Luca Catalfamo dopo aver girato le cucine di mezzo mondo ha aperto un suo ristorante dedicato alla zuppa giapponese per eccellenza, finendo per essere
Dossier exportieren
+1