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Fruchtiger, erdiger, gebackener Apfel: Bourbon-Whiskey identifiziert...
www.n-tv.de
Deutsche Forscher entschlüsseln das unverkennbare Bouquet von amerikanischem Bourbon-Whiskey. Damit können nun Rezept und Herstellungsprozess verändert werden.
American Chemical Society's Weekly PressPac - | EurekAlert!
www.eurekalert.org
The American Chemical Society's News Service Weekly PressPac contains reports from 36 major peer-reviewed journals on chemistry, health, medicine, energy,...
Beverage Supplement
content.yudu.com
Josef Kerler and Luigi Poisson Aroma and Taste Modulation Group, Nestlé Product Technology Centre Besides the stimulating effect of a cup of coffee, the main ...
Bourbon - most active volatiles - General Bourbon Discussion -...
www.straightbourbon.com
Luigi Poisson and Peter Schieberle*. Deutsche Forschungsanstalt für LebensmittelchemieD Garching, Germany.
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